Posibles carencias nutricionales

Las dietas en las cuales se eliminan algunos alimentos (es decir, las dietas restrictivas) han de ser supervisadas convenientemente por el pediatra, porque, si no, pueden conducir a carencias nutricionales importantes, sobre todo cuando se eliminan varios alimentos a la vez. Este tipo de dietas pueden beneficiar a un pequeño porcentaje de niños con DA, fundamentalmente aquellos con una edad inferior a los 6 años.

En definitiva, la dieta si se realiza ha de ser supervisada por el pediatra; no en niños mayores ni adultos, ya que la eficacia a estas edades no está demostrada, y siempre después de haber estudiado al paciente y los posibles alimentos desencadenantes.